Cappuccino vs. Latte

Kirjoittaja: Laura McKinney
Luomispäivä: 8 Huhtikuu 2021
Päivityspäivä: 1 Saattaa 2024
Anonim
Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training
Video: Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training

Sisältö

Cappuccino ja Latte ovat molemmat suosituimpia kahvijuomia. Suurin ero niiden välillä on cappuccino ja latte, jotka molemmat on valmistettu maidosta, mutta cappuccino valmistetaan vähemmän höyrytettyä tai ured maitoa ja latte valmistetaan enemmän höyrytettyä ja ured maitoa. Cappuccino on peräisin Italiasta, kun taas latte on peräisin Amerikasta.


Toinen tärkein ero niiden välillä on, että latte ei sisällä vaahdotettua maitoa, ja cappuccino sisältää vaahdotettua maitoa. Cappuccino on vähän kaloreita kuin latte, mutta vähän kalsiumia, koska maidosuhde on pienempi, ja latte sisältää enemmän kalsiumia, koska siinä on paljon maitoa. Latte on terveellinen kahvi, kun taas cappuccino on vahvaa kahvia.

Sisältö: Ero Cappuccinon ja Latten välillä

  • Vertailutaulukko
  • Mikä on Cappuccino?
  • Mikä on Latte?
  • Keskeiset erot
  • Vertailuvideo
  • johtopäätös

Vertailutaulukko

PerustaCappuccinolatte

Valmistettu

Cappuccino valmistetaan vähemmän höyrytettyä tai ured -maitoa.Latte valmistetaan enemmän höyryssä tai ured-maidossa.
AlkuperäinenCappuccino on kotoisin Italiasta.Latte on myös kotoisin Italiasta.
kaloritCappuccino on vähän kaloreita.

Latte on paljon kaloreita kuin cappuccino.


Vaahdotettu maitoCappuccino sisältää vaahdotettua maitoa.Latte ei sisällä vaahdotettua maitoa.
kalsiumCappuccinossa on pieni määrä kalsiumia pienemmän maidosuhteen takia.Latte sisältää enemmän kalsiumia kuin cappuccino, koska se sisältää paljon maitoa.
TaideSe ei sisällä taidetta.Latte sisältää monia taiteita, joita on erittäin vaikea luoda.

Mikä on Cappuccino?

Espresso + höyrytetty maito = cappuccino

Cappuccino on tyypillinen kahvi, jolla on voimakas maku. Cappuccino on espressopohjainen kahvi, joka on valmistettu höyrytettyä maitoa kohden, jonka pinta on vaahdotetun maidon päällä. Se on peräisin Italiasta. Cappuccino on vähän kaloreita ja siinä on pieni osuus kalsiumia pienen maidosuhteen takia.


Perinteisesti se on 1/3 espressoa, 1/3 höyrytettyä maitoa ja 1/3 vaahdotettua maitoa päällä. Hyvän cappuccinon tulisi antaa tunnistettava espresso-maku, rikas rakenne, alhainen happamuus ja rikas makea vaahto. Nyt useimmista kahviloista voit tilata maustettuja cappuccinoita, kuten vaniljaa, suklaata ja karamellista cappuccinoa. Voit saada maustettua cappuccino-sekoitusta valmistettavaksi kotona.
Istu, siemaile ja nauti kahvirituaalista!

Mikä on Latte?

Latte on myös erään tyyppinen espressokahvi, se on valmistettu espressolla ja kuumalla höyrytetyllä maidolla. Se valmistetaan enemmän maitoa kuin cappuccinoa ja päällä pieni kerros maitovaahtoa. Se on myös kotoisin Italiasta. Italiassa lattea valmistetaan usein aamiaiseksi kotona. Se ei sisällä vaahdotettua maitoa. Siinä on paljon kaloreita, mutta siinä on enemmän kalsiumia, koska siinä on paljon maitoa kuin cappuccinoa.

Latte koostuu 1/3 espressosta, 2/3 höyrytettyä maitoa ja 5 mm kerros vaahdotettua maitoa päällä. Se sisältää taidetta, jota on erittäin vaikea luoda. Latte-taide viittaa höyrytetyn maidon kaatamiseen espressoon ja kuvion tai kuvion luomiseen sen pinnalle. Joten cappuccino latte on myös italialainen lainasana. Alkuperäinen termi oli cafe latte ja tarkoittaa maidon kahvia.

Keskeiset erot

Tärkeimmät erot Cappuccinon ja Latten välillä esitetään alla:

  1. Cappuccinoa valmistetaan vähemmän höyrytettyä maitoa. Toisaalta latte valmistetaan enemmän höyrytettyä maitoa.
  2. Latte sisältää enemmän kalsiumia, koska siinä on enemmän maitoa, kun taas cappuccino sisältää vähemmän kalsiumia, koska maitoa on vähemmän.
  3. Cappuccino on vähän kaloreita ja latte runsaasti kaloreita.
  4. Cappuccino on kotoisin Italiasta, latte on myös kotoisin Italiasta.
  5. Latte sisältää taiteita, joita on erittäin vaikea luoda, kun taas cappuccino sisältää helppoa taidetta.
  6. Cappuccinolla on enemmän makua kuin latteella.
  7. Espresso + höyrytetty maito = Cappuccino ja Espresso + enemmän höyrytettyä maitoa = Latte.

johtopäätös

Joten, latte ja cappuccino ovat molemmat espressotyyppisiä kahvia. Molemmat ovat kotoisin Italiasta. Cappuccino ja latte ovat molemmat yhteydessä toisiinsa, mutta ero niiden välillä on, että cappuccino sisältää vähemmän höyrytettyä tai ured maitoa ja latte sisältää enemmän höyrytettyä ja ured maitoa. Cappuccino on vähän kaloreita ja auttaa pitämään painosi yllä, toisinaan siitä tulee makeampaa, koska päällä on suklaajauhetta. Latte on runsaasti kaloreita ja makuinen kuin cappuccino, ja se sisältää myös taiteita, jotka näyttävät erittäin kauniilta ja erittäin vaikeilta luoda.
Pidän parempana cappuccinoa, koska se sisältää vähemmän kaloreita ja auttaa minua pitämään painoni.